U subotu, 1. travnja 2023. godine održat će se prigodni program u čast 120 godina od otvorenja
zgrade pulske tržnice. Naime, upravo je prema povijesnim zapisima, 1. travanj istaknut kao datum
kada je održano svečano otvorenje tada novo sagrađene zgrade pulske tržnice. Bila je to zgrada
predivnog stila i odisala je posebnim šarmom europskih metropola. Tome u čast, 1. travnja 2023.
godine održat će se prigodan program koji objedinjuje gastronomiju i lokalne ugostitelje,
poljoprivredne proizvođače i ribare, s našom dragom tržnicom. Od 10 sati pripremat će se jela u
Velikoj padeli koju smo ovom prigodom nazvali „rođendanskom“ tržnici i našim sugrađanima u čast.
Pripremu rižota sa sipama, predjela od ribljih specijaliteta omogućili su Tržnica d.o.o. Pula, Udruženje
obrtnika Pule i Turistička zajednica grada Pule (TZG Pule) i čiji će predstavnici i pripremati jela za naše
sugrađane te posjetitelje pulske tržnice tog subotnjeg prijepodneva.
„Požurite se doći na pulski markat u centru grada u subotu 1. travnja jer to nije šala. Pripremamo
pravu rođendansku marendu s našim obrtnicima uz čiju pomoć će se spremiti padela rižota sa
sipama, a uz to još i bakalar sa broskvom i fužima te tripice za naše goste na trgu pored zgrade
tržnice. Zahvaljujem se podršci Grada, Udruženju obrtnika i Turističke zajednice te vas sve pozivam da
proslavimo ovu veliku obljetnicu od 120 godina,“ najavila je direktorica Tržnice d.o.o. Pula Gordana
Žmak.
Ispred Udruženja obrtnika Pula, predsjednik udruženja Andi Vitasović pridružio se pozivu na proslavu
i napomenuo, „Udruženje obrtnika Pula već je više puta organiziralo marendu s obrtnicima i drago
nam je da ovaj put možemo marendom uveličati proslavu 120 godina otvorenja pulske tržnice. Našim
marendama uz spremanje tradicionalnih jela želimo približiti našu kuhinju i rad obrtnika kako
građanima tako i gostima. Vjerujem da će slavljenički meni biti na zadovoljstvo i gušt svih.“
TZG Pule nezaobilazan je partner događanjima na tržnici. „Ovo je prigoda da se svi zajedno, gradskoj
tržnici u čast, podružimo i počastimo jelima koja će nam spremiti naši ugostitelji. TZG Pule podržala je
Tržnicu d.o.o. Pula u više navrata prilikom održavanja raznih događaja jer su tržnice ne samo „trbusi
gradova“ već i mjesta gdje svaki gost, posjetitelj najčešće prvo otiđe kada dođe u novi grad. Tržnice
su mjesta gdje možete doživjeti kulturu, gastronomiju i tradiciju neke sredine u koju dolazite, “
iskazala je podršku i angažman u ovom događaju direktorica TZG Pule Sanja Cinkopan Korotaj.

Zahvaljujemo se još jednom svim partnerima te pozivamo sve građane da nam se pridruže u subotu,
1. travnja, kada će se za dobru glazbenu podlogu pobrinuti grupa In Vino Veritas.
Vidimo se na markatu u Puli!