Uskrsne svečanosti u Fažani spajaju tradiciju s duhom zajedništva, nudeći živahnu proslavu
duboko ukorijenjenu u lokalni način života. Fažanska Župa, Općina Fažana, tvrtka Alden d.o.o. i Turistička zajednica Općine Fažana ove vas godine pozivaju da sudjelujete misnim slavljima i obredima, starim običajima te da nam se pridružite na veselim okupljanjima.

Uskrsni ponedjeljak tradicionalni je dan druženja u Fažani kad na Trgu sv. Kuzme i Damjana, kada nakon mise u crkvi Sv. Kuzme i Damjana, možete uživati u okusima neizostavne velike pince, kuhane šunke, fritaje s pancetom i kobasicama, bakalara, mladog luka, rotkvica…
Popodnevni program namijenjen je kompletnim obiteljima, posebno našim najmlađima koji se mogu okušati u raznim kreativnim radionicama i tradicionalnim igrama, potragom za uskršnjim jajima i natjecanju u pičenju jaja.

Tradicionalni blagdanski stol ne bi bio potpun bez bakalara čiji se recept pripreme prenosi s koljena na koljeno. Pridružite nam se 1.4. u popodnevnim satima na 1. Festivalu bakalara, okušajte se u natjecanju njegove pripreme na tradicionalan način ili sudjelujte u edukativnim radionicama. Za živahnu atmosferu zaduženi su Redikul bend.

Uskrs u Fažani
Petak, 29.3.2024. 10:00 Druženje uz bakalar i fritule na rivi
19:00 Obredi Velikog petka u župnoj crkvi sv. Kuzme i Damjana
Subota, 30.3.2024.
21:00 Misa bdijenja i blagoslov hrane u župnoj crkvi sv. Kuzme i Damjana
Nedjelja, 31.3.2024.
8:30 i 10:00 Uskršnje mise u crkvi sv. Kuzme i Damjana
Ponedjeljak 1.4.2024:
9:00 – 19:00 Izložba velikih uskršnjih jaja i dekoracije
10:00 Uskršnja misa u crkvi sv. Kuzme i Damjana
10:30 Uskršnji doručak za mještane i posjetitelje na trgu
16:00 Uskršnji zeko – kreativne radionice
Tradicionalne uskršnje igre (pogodi pinjatu, uguraj jaje u uskršnje gnijezdo i dekoracija jaja) i potraga za uskršnjim jajima: Pupetta – izrada lutke pilića i lutkarska predstava16:30 Natjecanje u tucanju i pičenju jaja
Fešta od bakalara 1.4.2024. 16,00 sati
Bakalar na bijelo ili bakalar na crveno već su dobro poznati specijaliteti koji su važan dio
tradicionalne gastronomije
16:00 1. Festival bakalara
natjecanje i edukativna radionica pripreme bakalara na tradicionalan način – 20 ekipa- Svaka ekipa (do 2 člana) dobit će skuhani i očišćeni bakalar koji će pripremati uz
dodatne sastojke po vlastitom odabiru i količini (krumpir, maslinovo i suncokretovo
ulje, sol, papar, peršin, češnjak). Od pribora, tu će biti zdjela i bat za tučenje bakalara17:30 Proglašenje pobjednika pripremanja bakalara na tradicionalan način
16:00 – 18:30 Glazba: Redikul bend

Žiri:
Zdenka Uljanić
Lučana Debeljuh
Petar Banko
Budimir Žižović
Serđo Valić
Nagrade:
1. nagrada: Jednodnevni izlet brodom u Veneciju za 2 osobe – TZ Fažana
2. nagrada: Večera za 2 osobe u vrijednosti od 100 € – Stara konoba, Fažana
3. nagrada: Poklon paket gastro proizvoda – Alden d.o.o., Baderna
Prijave:
Pozivamo vas da se prijavite i pokažete koliko ste vješti u pripremi bakalara na tradicionalan
način
Prijave: do petka, 22.3.2024. na: 052 383-727; info@infofazana.hr
Organizatori: Župa Sv. Kuzme i Damjana, Općina Fažana, Alden d.o.o. i Turistička zajednica
Općine Fažana